ŠÉFKUCHAŘ
S naší osvětou nám pomáhá hlavně Andrej, který se intenzivně věnuje asijské kuchyni už téměř 20 let. Vede tým naší kuchyně a jeho motto zní: „každému v mém týmu musí záležet na detailech“, a pokud chceme něco dělat jinak než ostatní, je to skutečně tvrdá práce.
Každé ráno pečlivě vybírá a nakupuje ty nejkvalitnější suroviny, které jsou naprostým základem naší kuchyně. Společně s týmem skvělých kolegů z nich připravují vyzrálé voňavé kachny, křupavý bůček, čerstvé ryby nebo krevety…
Zkrátka vše, co milujeme, v kombinaci s čerstvou a barevnou zeleninou tolik typickou pro Asii!
KDO JSME