A ano kachna samozřejmě zůstává!
ochutnejte naší tradičně pečenou kachnu na kantonský způsob, která je naším prémiovým jídlem a autentickou delikatesou. Podle CNN travel se právě tato kachna řadí mezi 10 nejlepších jídel na světě!!! Dobrou chuť.
12. – 16. června 2023
předkrm
CRISPY SALMON ROLL
LOSOS, NISHIKI RÝŽE
ŘASA NORI, WASABI MAYO 195
polévky
POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY
ZELENÉ CHILLI, TOMATY
JOGURT, KORIANDR 75
KIMCHI POLÉVKA
NAŠE KIMCHI, KOMBU, BŮČEK 185
hlavní jídla
BUTTER CHICKEN
MARINOVANÉ KUŘE, RAJČATA,
JOGURT, MÁSLO, SMETANA
KORIANDR, JASMÍNOVÁ RÝŽE 245
BULGOGI
VEPŘOVÉ, HRUŠKA, DAIKON
MRKEV, SEZAM, JASMÍNOVÁ RÝŽE 235
BO NUONG XA
HOVĚZÍ ŠPÍZY NA OHNI, PERILA
RÝŽOVÉ NUDLE, OMÁČKA NUOC CHAM 325
BUTTER TOFU
SMAŽENÉ TOFU, RAJČATA,
JOGURT, MÁSLO, SMETANA
JASMÍNOVÁ RÝŽE 255
TERIYAKI LOSOS
LOSOS V TEMPUŘE, TERIYAKI, SAKURA
DIVOKÁ BROKOLICE, BRAMBOROVÉ PURÉE 395
PEKINGSKÁ KACHNA
POLOVINA KACHNY 995
PRSO – HOISIN, OKURKA, MANDARINSKÁ PALAČINKA
STIR FRY – SHIMEJI, CUKROVÝ HRÁŠEK
CRISPY DUCK SALÁT
KACHNA, POMELO, GREP, YUZU, MED, SAKURA 385
CHOBOTNICE
NUDLE, KIMCHI, CHILLI 750
dezerty
TARTELETTE
ČOKOLÁDA, VIŠEŇ, SEZAMOVÁ ZMRZLINA 175
MANGO CRUMBLE
MANGO, MARACUJA, ZÁZVOR 155
SORBET DNE 75
Moderní asijská otevřená kuchyně…
Servírujeme pekingské kachny,
DIM SUM knedlíčky, mořské plody,
maso z grilu, curry, sexy saláty, i tofu…
Máme otevřeno
11:00 – 16:00
17:00 – 23:00 všední dny
12:00 – 23:00 sobota
12:00 – 22:00 neděle
Rezervace stolů držíme 15 minut.
U skupin nad 8 osob si dovolujeme účtovat servisní poplatek 10% a doporučujeme detaily domlouvat přes email.
Ve všední dny se v čase oběda může stát, že neodpovíme na telefon.
Psi jsou vítáni pouze na vodítku
Děkujeme a těšíme se na Vás.