A ano kachna samozřejmě zůstává!
ochutnejte naší tradičně pečenou kachnu na kantonský způsob, která je naším prémiovým jídlem a autentickou delikatesou. Podle CNN travel se právě tato kachna řadí mezi 10 nejlepších jídel na světě!!! Dobrou chuť.
2. – 6. října 2023
předkrm
KREVETOVA TEMPURA
TERIYAKI OROSHI OMÁČKA
YAMASA, MIRIN, SAKÉ 225
polévky
MISO SHIRU POLÉVKA
VÝVAR DASHI, MOŘSKÁ ŘASA
JARNÍ CIBULKA, TOFU 75
KIMCHI POLÉVKA
NAŠE KIMCHI, KOMBU, BŮČEK 185
hlavní jídla
CHAR SIU
KANTONSKÉ BBQ VEPŘOVÉ, HOISIN
KEDLUBNOVÉ KIMCHI, PEČENÝ BRAMBOR 245
BUTTER CHICKEN
MARINOVANÉ KUŘE, TOMATY
MÁSLO, JOGURT, SMETANA
JASMÍNOVÁ RÝŽE, KORIANDR 235
MASSAMAN CURRY
TRHANÝ HOVĚZÍ CHUCK ROLL
KOKOSOVÉ MLÉKO, NAŠE CURRY, ANANAS
ARAŠÍDY, JASMÍNOVÁ RÝŽE 275
TOFU MASSAMAN
SMAŽENÉ TOFU, NAŠE CURRY
ANANAS, ARAŠÍDY, JASMÍNOVÁ RÝŽE 265
LOSOS TERIYAKI
GRILOVANÝ LOSOS, TERIYAKI OMÁČKA
KŘUPAVÁ ZELENINA Z WOKU, SEZAM 375
PEKINGSKÁ KACHNA
POLOVINA KACHNY 995
PRSO – HOISIN, OKURKA, MANDARINSKÁ PALAČINKA
STIR FRY – SHIMEJI, CUKROVÝ HRÁŠEK
CRISPY DUCK SALÁT
KACHNA, POMELO, GREP, YUZU, MED, SAKURA 385
CHOBOTNICE
SMAŽENÁ SOUS VIDE CHOBOTNICE
SEPIOVÉ NUDLE, KIMCHI, CHILLI 750
dezerty
TARTELETTE
ČOKOLÁDA, VIŠEŇ, SEZAMOVÁ ZMRZLINA 175
MANGO CRUMBLE
MANGO, MARACUJA, ZÁZVOR 155
SORBET DNE 75
Moderní asijská otevřená kuchyně…
Servírujeme pekingské kachny,
DIM SUM knedlíčky, mořské plody,
maso z grilu, curry, sexy saláty, i tofu…
Máme otevřeno
11:00 – 16:00
17:00 – 23:00 všední dny
12:00 – 23:00 sobota
12:00 – 22:00 neděle
Rezervace stolů držíme 15 minut.
U skupin nad 8 osob si dovolujeme účtovat servisní poplatek 10% a doporučujeme detaily domlouvat přes email.
Ve všední dny se v čase oběda může stát, že neodpovíme na telefon.
Psi jsou vítáni pouze na vodítku
Děkujeme a těšíme se na Vás.