ochutnejte naší tradičně pečenou kachnu na kantonský způsob, která je naším prémiovým jídlem a autentickou delikatesou. Podle CNN travel se právě tato kachna řadí mezi 10 nejlepších jídel na světě!!! Dobrou chuť.
14. – 18. dubna 2025
polévky
tom kha koong
krevety, kokosové mléko, lemongrass
tomaty, houby, chilli, koriandr 125
kimchi polévka
naše kimchi, kombu, bůček 185
předkrmy
bum bo nam bo letní rolka
hovězí, arašídy, ledový salát
noc cham omáčka 145
smažené krevety v tempuře
krevety black tiger, furikake
tentsuyu omáčka 225
hlavní jídla
ryba dne: khao soi. losos
domácí nudle, chilli, cibulka
kokosové mléko, thajská bazalka 375
hong shao rou
aromatický bůček, shaoxing, badyán
jarní cibulka, jasmínová rýže 325
teriyaki kuře
kuřecí prso z farmy, zelenina z woku
saké, sezam, jasmínová rýže 295
sečuánská hlíva VEGE
hlíva ústřičná z woku. pepř, jarní cibulka
chilli, klíčky, jasmínová rýže 295
jackfruit chilli beef
hovězí ořech z woku, jarní cibulka, pepř
thajská bazalka, jasmínová rýže 335
kung pao
kuře, arašídy, sušené chilli
sečuánský pepř, rýže 325
* tofu varianta
red curry
naše červené curry
zelenina, kokosové mléko
byliny,, zelené fazolky, rýže
krevety 395 / tofu 345
siu yoke bůček
křupavý bůček, bao, chilli
fermetovaný pak choi 325
crispy duck salát
kachna, pomelo, grep, yuzu, sakura 395
chobotnice
smažená sous vide chobotnice
sepiové nudle, kimchi, chilli 590
sečuánské dršťky
jarní cibulka, chilli, klíčky, jasmínová rýže 295
pekingská kachna
polovina kachny 995
prso – hoisin, okurka, mandarinská palačinka
stir fry – shimeji, cukrový hrášek, rýže
dezerty
pistachio
polenta, matcha zmrzlina
tmavá čokoláda 185
mille feuilles
wonton, bílá čokoláda
sezam, badyán 185
sorbet dne 75
Moderní asijská otevřená kuchyně…
Servírujeme pekingské kachny,
DIM SUM knedlíčky, mořské plody,
maso z grilu, curry, saláty, i tofu…
Máme otevřeno
11:00 – 23:00 všední dny
12:00 – 23:00 sobota
12:00 – 22:00 neděle
Rezervace stolů držíme 15 minut.
U skupin nad 8 osob si dovolujeme účtovat servisní poplatek 10% a doporučujeme detaily domlouvat přes email.
Ve všední dny se v čase oběda může stát, že neodpovíme na telefon.
Psi jsou vítáni pouze na vodítku
Děkujeme a těšíme se na Vás.